Xin chúc một bữa ăn ngon miệng
SMAKLIG MÅLTID
Phở
VIETNAMESISK NUDELSOPPA
Brukar också benämnas som Vietnams nationalrätt. Det finns fler tolkningar och variationer av denna rätt än bokstäverna i det svenska alfabetet. Detta är vår tolkning av denna klassiska rätt.
20. Phở bò
Oxbuljong och oxfilé
490 000 đồng
169 kr
21. Phở gà
Hönsbuljong och kycklingfilé
450 000 đồng
149 kr
22. Phở chay
Vegetarisk buljong och tofu
450 000 đồng
149 kr
Món khai vị
SIDEKICKS
Dessa smårätter passar lika bra som förrätt eller sidorätt.
1. Gỏi cuốn tôm, thịt heo
Sommarrullar med hand skalade räkor och fläskfilé
225 000 đồng
79 kr
2. Gỏi cuốn cá hồi
Sommarrullar med ångkokt laxfilé
250 000 đồng
89 kr
3. Gỏi cuốn chay
Sommarrullar vegetariska med avokade och tofu
225 000 đồng
79 kr
4. Gỏi sen tôm, thịt heo
Lotusrotssallad med hand skalade räkor och fläskfilé
250 000 đồng
89 kr
5. Chả giò
Friterade vårrullar i rispapper
225 000 đồng
79 kr
6. Gỏi bò
Oxfilésallad med färska örter
250 000 đồng
89 kr
7. Tôm cuộn bánh tráng
Smördegsinbakade tigerräkor
225 000 đồng
79 kr
8. Tôm chiên xù
Krispig panko panerade tigerräkor
225 000 đồng
79 kr
Món ăn bistro
BISTRORÄTTER
10. Gỏi mién bò phi lê nương
Glasnudelsallad med grillad oxfilé och färska örter
535 000 đồng
189 kr
11. Gỏi mién gà phi lê nương
Glasnudelsallad med grillad kycklingfilé och färska örter
450 000 đồng
149 kr
12. Bánh mì thịt
Frasig baguette med kött och pickles
250 000 đồng
89 kr
13. Bún thịt heo nương
Risnudlar med grillad fläskfilé och färska örter
470 000 đồng
159 kr
14. Bún chả giò
Risnudlar med köttvårrullar i rispapper
430 000 đồng
139 kr
15. Bún bò xào
Risnudlar med wokad oxfilé och färska örter
535 000 đồng
189 kr
Món ăn nóng
VARMRÄTTER
24. Vịt nướng sốt nấm
Grillad ankbröstfilé med färska champinjoner
535 000 đồng
189 kr
25. Gà xiên sốt đậu phộng
Grillad kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås
470 000 đồng
159 kr
26. Gà xào hạt điều
Kycklingfilé med egenrostade cashewnötter
470 000 đồng
159 kr
27 Gà cà ri đỏ
Kycklingfilé i kryddig röd curry
470 000 đồng
159 kr
28. Cơm chiên
Stekt ris på mors recept med tigerräkor och kycklingfilé
490 000 đồng
169 kr
Món xào húng quế
STARK BASILIKA
Den färska basilikan wokas med färska grönsaker, röd chili, krapao blad och färsk vitlök, därefter smaksätts sammansättningen med ostronsås, fisksås och en aning vitpeppar för att ytterligare höja smaken hos denna heta och smakrika rätt.
Välj mellan
29. Bò phi lê
Oxfilé
535 000 đồng
189 kr
30. Tôm
Tigerrräkor
535 000 đồng
189 kr
31. Gà phi lê
Kycklingfilé
490 000 đồng
169 kr
32. Chay
Vegetarisk
490 000 đồng
169 kr
33. Vịt nướng
Grillad ankbröstfile
535 000 đồng
189 kr
Mì xào
WOOKADE ÄGGNUDLAR
Äggnudlar med valfritt kött, ägg, strimlade morötter, vitkål, böngroddar toppad med kinesisk gräslök.
Välj mellan
35. Gà phi lê
Kycklingfilé
490 000 đồng
169 kr
36. Bò phi lê
Oxfilé
535 000 đồng
189 kr
37. Tôm
Tigerrräkor
535 000 đồng
189 kr
38. Chay
Vegetarisk
490 000 đồng
169 kr
Bánh phở xào
WOOKADE RISNUDLAR
Vietnams variant på Thailands Pad Thai. Innehåller bl.a. ägg, böngroddar, kinesisk gräslök, tamarindpuré, fisksås, färsk limejuice och palmsocker. Serveras med krossade jordnötter och en limeklyfta.
Välj mellan
39. Gà phi lê
Kycklingfilé
510 000 đồng
179 kr
40. Bò phi lê
Oxfilé
535 000 đồng
189 kr
41. Tôm
Tigerrräkor
535 000 đồng
189 kr
42. Chay
Vegetarisk
510 000 đồng
179 kr
Món tráng miệng
GOTT EFTER MATEN
Kem dừa
Kokosglass med frukter
250 000 đồng
89 kr
Kem thơm
Ananasglass med frukter
280 000 đồng
99 kr
Chuối chiên
Stekta bananer med glass och kokosmjölk
250 000 đồng
89 kr
Bánh lá cọ
Palmbladspannkaka med kokoskompott och glass
280 000 đồng
99 kr
Cà phê sữa đá
Vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk
140 000 đồng
49 kr
Cà phê đá
Vietnamesiskt iskaffe med råsocker
130 000 đồng
45 kr
Entré Värnhemstorget
Östra Förstadsgatan 56, Malmö
Söndag – Torsdag: 11.00 – 22:00
Fredag – Lördag: 11.00 – 23:00
Boka bord
040 39 88 88
2018 Noodle Company. All Rights Reserved.