Meny – Noodle Company

Xin chúc một bữa ăn ngon miệng

Smaklig måltid

Alla våra priser nedan gäller vid avhämtning.

Phở

Vietnamesisk nudelsoppa

Brukar också benämnas som Vietnams nationalrätt. Det finns fler tolkningar och variationer av denna rätt än bokstäverna i det svenska alfabetet. Detta är vår tolkning av denna klassiska rätt.

90. Phở bò

Oxbuljong och oxfilé

139 kr

91. Phở gà

Hönsbuljong och kycklingfilé

109 kr

92. Phở chay

Vegetarisk buljong och tofu

109 kr

Món khai vị

Förrätter

Dessa smårätter passar lika bra som förrätt eller sidorätt.

1. Gỏi cuốn tôm, thịt heo

Sommarrullar med hand skalade räkor och fläskfilé

200 000 đồng

69 kr

2. Gỏi cuốn cá hồi

Sommarrullar med ångkokt laxfilé

220 000 đồng

79 kr

3. Gỏi cuốn chay

Sommarrullar vegetariska med avokade och tofu

200 000 đồng

69 kr

4. Súp thái chua cay, tôm

Het Tom Yam soppa med jätteräkor

200 000 đồng

69 kr

5. Chả giò

Frasiga vårrullar med blandfärs, svart fungus svamp och glasnudlar

190 000 đồng

64 kr

6. Gỏi bò

Grillad oxfilésallad med färska örter

220 000 đồng

79 kr

7. Tôm cuộn

Smördegsinbakade jätteräkor med hemlagad sweet chili dip

200 000 đồng

69 kr

8. Chả giò chay

Krispiga minivårrullar med vegetarisk fyllning med hemlagad sweet chili dip

170 000 đồng

58 kr

Grön Curry

Green Curry

Den gröna curryn är den starkaste av dessa tre curry sorter som består av en blandning kryddor och färska örter. Curryn tillagas med zucchini, bambuskott och paprika, därefter tillsätts kokosmjölk, fisksås, färsk thai basilika och limeblad.

10. Kycklingfilé

Fillet of chicken

105 kr

12. Oxfilé

Beef tenderloin

139 kr

13. Jätterräkor

Prawns

139 kr

14. Blandade Grönsaker

Mixed Vegetables

105 kr

Röd Curry

Red Curry

Den röda curryn består bland annat av röd chilifrukt, koriander, kummin, kryddnejlikor, fisksås, räkpasta och galangal.

Curryn tillagas med bambuskott, aubergine och paprika, därefter tillsätts kokosmjölk, fisksås, färsk thai basilika och limeblad.

15. Blandade Grönsaker

Mixed Vegetables

105 kr

16. Kycklingfilé

Fillet of chicken

105 kr

18. Oxfilé

Beef tenderloin

139 kr

19. Jätteräkor

Prawns

139 kr

Gul Curry

Yellow Curry

Den gula curryn är mildast av currysorterna och tillagas med färsk blomkål, morötter och ananas. Därefter tillsätts kokosmjölk, fisksås och tamarind.

Curryn tillagas med bambuskott, aubergine och paprika, därefter tillsätts kokosmjölk, färsk thai basilika och limeblad.

21. Kycklingfilé

Fillet of chicken

105 kr

23. Oxfilé

Beef tenderloin

139 kr

24. Jätteräkor

Prawns

139 kr

25. Blandade Grönsaker

Mixed Vegetables

105 kr

Món ăn nóng

Varmrätter

39. Krispig laxfilé med hemlagad sweet chilisås

Crispy salmon with sweet chili sauce

169 kr

41. Kycklingfilé med egenrostade cashewnötter och färska grönsaker

Fillet of chicken with vegetables and cashew nuts

119 kr

42. Kycklingfilé med grönsaker

Fillet of chicken with vegetables

105 kr

45. Oxfilé med grönsaker

Beef tenderloin with vegetables

139 kr

46. Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås

Grilled fillet of chicken with homecooked peanut sauce

122 kr

48. Grillad vitlöksmarinerad oxfilé med svartpeppar, koriander och thai basilika

Grilled beef tenderloin in a marinade of garlic with black pepper, coriander and thai basil

169 kr

49. Vitlöksmarinerad kycklingfilé med svartpeppar, koriander och thai basilika

Fillet of chicken in a marinade of garlic with black pepper, coriander and thai basil

124 kr

50. Vitlöksmarinerad oxfilé med svartpeppar, koriander och thai basilika

Beef tenderloin in a marinade of garlic with black pepper, coriander and thai basil

139 kr

51. Vitlöksmarinerade jätteräkor med svartpeppar, koriander och thai basilika

Prawns in a marinade of garlic with black pepper, coriander and thai basil

139 kr

52. Friterad kycklingfilé med sötsur sås

Deep fried fillet of chicken with sweet and sour sauce

105 kr

53. Friterade jätteräkor med sötsur sås

Deep fried prawns with sweet and sour sauce

129 kr

54. Grillad anka med ananas i hemlagad sötsur sås

Grilled fillet of duck with pineapple in sweet and sour sauce

139 kr

55. Grillad vitlöksmarinerad anka med svartpeppar, koriander och thai basilika

Grilled fillet of duck in a marinade of garlic with black pepper, coriander and thai basil

139 kr

56. Grillad anka med färska champinjoner, röd chili och vitlök

Grilled fillet of duck with fresh mushrooms, red chili pepper and garlic

139 kr

57. Krispig fläskfilé med hemlagad sweet chilisås

Crispy pork tenderloin with sweet chili sauce

129 kr

65. Wokade jätteräkor med egenrostade cashewnötter och grönsaker

Prawns with cashewnuts and vegetables

144 kr

Món xào húng quế

Stark Basilika

Den färska basilikan wokas med färska grönsaker, röd chili, krapao blad och färsk vitlök, därefter smaksätts sammansättningen med ostronsås, fisksås och en aning vitpeppar för att ytterligare höja smaken hos denna heta och smakrika rätt.

Välj mellan:

26. Kycklingfilé

Fillet of chicken

109 kr

29. Oxfilé

Beef tenderloin

139 kr

30. Jätteräkor

Prawns

139 kr

31. Skaldjur

Mixed seafood

139 kr

33. Blandade Grönsaker

Mixed Vegetables

109 kr

Mì xào

Wokade äggnudlar

Äggnudlar med valfritt kött, ägg, strimlade morötter och böngroddar toppad med kinesisk gräslök.

Välj mellan:

34. Kycklingfilé

Fillet of chicken

109 kr

36. Oxfilé

Beef tenderloin

139 kr

37. Jätteräkor

Prawns

139 kr

38. Blandade Grönsaker

Mixed Vegetables

109 kr

Bánh phở xào pad thai

Pad Thai

Noodle Companys egen variant av denna klassiska rätt med risnudlar, ägg, böngroddar, kinesisk gräslök, tamarind, fisksås, färsk limejuice och palmsocker.